🐠✨ Быстрый ужин с рыбой и овощами 🥒🍅
📝 Ингредиенты:
🐟 Филе рыбы — 500 г
🧅 Лук — 1 шт.
🫑 Болгарский перец — 1 шт.
🍅 Помидоры — 1–2 шт.
🥒 Кабачок — 1 шт.
🐟 Специи для рыбы — по вкусу
🧂 Соль, перец — по вкусу
🍬 Щепотка сахара
🌿 Тимьян — по вкусу
🫒 Растительное масло — для жарки
🧑🍳 Приготовление:
1️⃣🧅 Обжарьте лук на растительном масле 2–3 минуты до мягкости.
2️⃣🥒🫑 Добавьте нарезанные овощи, соль и щепотку сахара. Обжарьте на сильном огне 🔥 до лёгкой золотистости.
3️⃣🫑🍅 Добавьте перец и помидоры, хорошо перемешайте.
4️⃣🐟 Выложите сверху кусочки рыбы, посыпьте специями для рыбы и ароматным тимьяном 🌿.
5️⃣🥘 Накройте крышкой и тушите на слабом огне 🔥 20–25 минут до полной готовности рыбы.
6️⃣💧 При необходимости добавьте немного воды, чтобы блюдо не подгорело.
😋🐟 Нежная рыба, сочные овощи и минимум хлопот — идеальный вариант для быстрого ужина! 🥒🍅✨
🫶 Вкусно по ГОСТу
🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"
