🧄✨ Маринованный чеснок 🫙
📝 Ингредиенты:
🧄 Чеснок — 1 кг
💧 Вода — 600 мл
🍚 Сахар — 4 ст. л.
🧂 Соль — 1 ст. л.
⚫ Чёрный перец горошком — 7 шт.
🌸 Гвоздика — 10 бутонов
🍶 Уксус — 3 ст. л.
👩🍳 Приготовление:
1️⃣ 🧄 Очистите головки чеснока от верхнего слоя шелухи, оставив зубчики целыми.
2️⃣ 🥣 В кастрюлю налейте 💧 воду, добавьте 🍚 сахар, 🧂 соль, ⚫ чёрный перец и 🌸 гвоздику. Доведите до кипения 🔥, снимите с огня и влейте 🍶 уксус.
3️⃣ 🫙 В стерилизованную стеклянную банку плотно уложите 🧄 головки чеснока и залейте горячим маринадом до самого верха. Плотно закройте крышкой. 🔒
4️⃣ ❄️ Храните банку в прохладном месте (не в холодильнике). ⏳ Через 2 месяца чеснок полностью промаринуется и будет готов к употреблению. 😋
💡 Совет: 🥩 Маринованный чеснок отлично сочетается с мясными блюдами, 🍖 шашлыком, 🥔 запечённым картофелем и станет пикантной закуской на праздничном столе. ✨
🫶 Вкусно по ГОСТу
🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"
