🍎 Творожная плетёнка с яблочной начинкой
📝 Ингредиенты:
🥚 Яйца — 2 шт.
🧀 Творог — 350 г
🍚 Сахар — 150 г
🧈 Сливочное масло — 100 г
🥄 Разрыхлитель — 1 ч. л. с горкой
🌾 Мука — 400 г (±)
🍏 Для начинки:
🍎 Яблоки — 5–6 средних
🍚 Сахар — 3 ст. л.
✨ Корица — по желанию
🧑🍳 Приготовление:
1️⃣ Смешайте яйца, творог, сахар и размягчённое сливочное масло. Добавьте разрыхлитель и постепенно всыпьте муку, замешивая мягкое тесто.
2️⃣ Яблоки очистите и нарежьте небольшими кубиками. Смешайте с сахаром и корицей.
3️⃣ Раскатайте тесто в пласт. По центру выложите яблочную начинку, по бокам сделайте надрезы и сформируйте плетёнку, переплетая полоски теста поверх начинки.
4️⃣ Переложите заготовку на противень, застеленный пергаментом.
5️⃣ Выпекайте в разогретой до 180°C духовке около 30 минут до золотистого цвета.
🔥 По желанию готовую плетёнку можно посыпать сахарной пудрой.
Приятного чаепития! ☕🍰
🫶 Вкусно по ГОСТу
🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"
