🧀✉ Белковые конвертики из лаваша с творогом и сыром
📝 Ингредиенты:
🌯 Тонкий лаваш — 2 шт.
🧀 Обезжиренный творог — 400 г
🥚 Яйца — 2 шт.
🧀 Лёгкий сыр — 140 г
🌿 Зелень (укроп, петрушка, зелёный лук) — 1 пучок
🥣 Йогурт или сметана — 1–2 ст. л. (по желанию)
🧂 Соль — по вкусу
🌶️ Чёрный перец — по вкусу
🫑 Паприка — по вкусу
🧄 Сушёный чеснок — по вкусу
👩🍳 Приготовление:
1️⃣ 🧀 Натрите сыр на крупной тёрке, 🌿 зелень мелко нарежьте.
2️⃣ 🥣 Смешайте творог, 🥚 яйца, 🧀 сыр, зелень и все специи. Если начинка получилась слишком густой, добавьте 🥣 йогурт или сметану.
3️⃣ ✂️ Каждый лист лаваша разрежьте на 3 длинные полоски — всего получится 6 заготовок.
4️⃣ 🥟 Выложите начинку на край каждой полоски и аккуратно сверните конвертиками.
5️⃣ 🔥 Обжарьте конвертики на сухой сковороде или с небольшим количеством масла по 2–3 минуты с каждой стороны до аппетитной золотистой корочки.
🫶 Вкусно по ГОСТу
🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"
