🥩 Вкусная говядина с овощами
📝 Ингредиенты:
🥩 Говядина — 800 г
🥔 Картофель — 3–5 шт.
🥕 Морковь — 2–3 шт.
🧅 Лук репчатый — 1 шт.
🧄 Чеснок — 5 зубчиков
🍅 Помидоры черри — 10 шт.
🥫 Протёртые томаты — 200 мл
💧 Вода — 300 мл
🧂 Соль — 2 ч. л.
🌶 Смесь перцев — 1 ч. л.
👩🍳 Приготовление:
1️⃣ Лук, морковь, картофель и мясо нарежьте крупными кусочками 🔪
Чеснок измельчите 🧄✨
2️⃣ Разогрейте сковороду, добавьте немного масла 🫒
Выложите мясо и обжаривайте на сильном огне около 5 минут 🔥
Добавьте лук и морковь, перемешайте и готовьте, пока морковь слегка не размягчится 🥕🧅
3️⃣ Влейте протёртые томаты 🥫🍅
Готовьте ещё 2 минуты и снимите с огня 👌
4️⃣ Переложите мясо с овощами в форму для запекания 🥘
Добавьте картофель, чеснок, нарезанные черри, воду, соль и перец 🧄🍅💧
Хорошо перемешайте, накройте фольгой и отправьте в духовку на 1,5–2 часа при 180°C 🔥⏳
😋 Мясо получается невероятно мягким, а овощи — сочными и ароматными 🤍
🫶 Вкусно по ГОСТу
🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"
