🍲✨ Нежнейшее жаркое в горшочках 🤍
📝 Ингредиенты (на 4 горшочка):
🍗 600–700 г филе бедра курицы
🥔 5–6 средних картофелин
🍄🟫 400 г шампиньонов
🧅 1 луковица
🧄 2 зубчика чеснока
🧂 Соль / специи по вкусу
🧀 150–200 г сыра
🥣 Заливка:
🥛 60 г сметаны или греческого йогурта
🍅 4 ст. л. томатной пасты
💧 300 мл воды
👩🏻🍳 Приготовление:
1️⃣ 🥔🍗 Картофель и курицу нарезаем небольшими кусочками, добавляем соль и специи, перемешиваем и отставляем.
2️⃣ 🍄🟫🧅 Грибы нарезаем слайсами и обжариваем с луком (полукольцами) и чесноком до аппетитного аромата 🤤
3️⃣ 🏺 Заполняем горшочки:
▫️ сначала картофель с мясом
▫️ затем грибы с луком
▫️ сверху заливаем соусом
4️⃣ 🔥 Ставим в холодную духовку, включаем 180° и готовим ~1 час 20 минут до мягкости картофеля.
5️⃣ 🧀 Открываем, посыпаем сыром и отправляем ещё на 10 минут — до румяной корочки 😍
✨ Получается невероятно нежное, сочное и ароматное жаркое — идеально для семейного ужина 🏡💛
🫶 Вкусно по ГОСТу
🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"
