🥒✨ Кабачковая лазанья — лёгкая и очень сочная! 😍
📝 Ингредиенты:
🥒 Кабачок — 350 г
🥩 Говяжий фарш — 200 г
🧅 Лук — 120 г
🍅 Помидоры — 120 г
🍅 Помидоры черри — 40 г
🧀 Твёрдый сыр — 40 г
🍅 Кетчуп — 50 г
💧 Вода — 100 мл
🫒 Растительное масло — 5 г
🧂 Соль, специи — по вкусу
👩🍳 Приготовление:
1️⃣ Подготовьте овощи. 🥒 Нарежьте кабачок тонкими пластинами. 🧅 Лук мелко измельчите и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета.
2️⃣ Приготовьте начинку. 🥩 Добавьте к луку говяжий фарш и обжаривайте несколько минут. Затем 🍅 добавьте нарезанные помидоры, кетчуп, воду, 🧂 соль и любимые специи. Потушите 5–7 минут.
3️⃣ Соберите лазанью. 🥒 Выложите в форму слой кабачков, сверху распределите мясную начинку и посыпьте 🧀 тёртым сыром. Повторите слои до окончания ингредиентов.
4️⃣ Украсьте. 🍅 Сверху разложите половинки помидоров черри.
5️⃣ Запеките. 🔥 Отправьте форму в разогретую до 180 °C духовку на 30 минут, пока сыр не расплавится, а кабачки не станут мягкими.
🫶 Вкусно по ГОСТу
🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"
