🥔 Хрустящая запечённая картошечка
📝 Ингредиенты:
🥔 Картофель — 6 средних шт.
🌽 Крахмал — 1 ч. л.
🫒 Растительное масло — 2 ст. л.
🌶️ Молотая паприка — ½ ч. л.
⚫ Чёрный молотый перец — ¼ ч. л.
🧄 Чесночная приправа — ¼ ч. л.
🌶️ Молотый чили — 1 щепотка
👩🍳 Приготовление:
1️⃣ 🥔 Картофель тщательно вымойте, обсушите и, не очищая от кожуры, нарежьте крупными дольками. Разогрейте духовку до 200°C и застелите противень пергаментом.
2️⃣ 🌽 Посыпьте картофель крахмалом и хорошо перемешайте, чтобы каждая долька покрылась тонким слоем.
3️⃣ 🫒 Добавьте растительное масло, затем 🌶️ паприку, ⚫ чёрный перец, 🧄 чесночную приправу и щепотку 🌶️ чили. Ещё раз тщательно перемешайте.
4️⃣ 📋 Выложите картофель в один слой на противень и отправьте в духовку на 30–40 минут до румяной золотистой корочки.
5️⃣ 🍽️ Подавайте горячим с любимым соусом или свежей зеленью.
🫶 Вкусно по ГОСТу
🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"
