🥦 Хрустящая цветная капуста в духовке
📝 Ингредиенты:
🥦 Цветная капуста — 1 кг
🫒 Растительное масло — 50–100 мл
🧀 Сыр — 50 г
🍞 Панировочные сухари — 50 г
🧄 Чеснок — 3 зубчика
🌿 Свежая зелень — по вкусу
🧂 Соль, любимые специи — по вкусу
👩🍳 Приготовление:
1️⃣ 🥦 Разделите цветную капусту на небольшие соцветия и хорошо обсушите.
2️⃣ 🥣 Смешайте 🫒 растительное масло с 🧄 измельчённым чесноком, 🌿 зеленью, 🧂 солью и любимыми специями. В отдельной миске соедините 🍞 панировочные сухари с 🧀 тёртым сыром.
3️⃣ ✨ Обмажьте каждое соцветие ароматным маслом, затем обваляйте в сырной панировке. Выложите на противень, застеленный пергаментом.
4️⃣ 🔥 Запекайте в разогретой до 200°C духовке 20 минут, затем выключите духовку и оставьте капусту внутри ещё на 5–7 минут, чтобы она стала ещё более хрустящей.
😍 Подавайте с чесночным, сырным или йогуртовым соусом — получится ещё вкуснее!
🫶 Вкусно по ГОСТу
🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"
