🍗🧀 Куриные гнёзда с помидорами 🍅✨
📝 Ингредиенты:
🍗 Куриный фарш — 1 кг
🥚 Яйцо — 1 шт.
🧅 Лук — 2–3 шт.
🥛 Молоко — 70 мл
🍅 Помидоры — 2–3 шт.
🧀 Сыр — 150 г
🥛 Сметана или майонез — по вкусу
🧂 Соль — по вкусу
🌶️ Перец — по вкусу
🌾 Пшеничные отруби — для обваливания
👩🍳 Приготовление:
1️⃣ 🥣🍗 Смешиваем фарш с измельчённым в блендере луком 🧅 и молоком 🥛. Добавляем яйцо 🥚, соль 🧂 и перец 🌶️. Хорошо перемешиваем 🤲
2️⃣ 🥩✨ Формируем котлеты, при желании обваливаем в перемолотых пшеничных отрубях 🌾 и выкладываем на пергамент 📜
3️⃣ 🥄🕳️ В центре каждой котлеты делаем небольшое углубление — наше «гнёздышко» 🪺
4️⃣ 🥛 Добавляем в каждое углубление немного сметаны или майонеза
5️⃣ 🧅🍅 Выкладываем колечко лука и кусочки помидора 🍅, сверху добавляем немного соуса 🤤
6️⃣ 🧀✨ Щедро посыпаем сыром и отправляем в духовку 🔥 при 180°C на 25–30 минут ⏰
7️⃣ 😍🔥 Достаём румяные, сочные и ароматные куриные гнёзда!
🍽️ Подавайте горячими с любимым гарниром 🥔🥗 или свежими овощами 🥒🍅
🫶 Вкусно по ГОСТу
🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"
