🍗 Куриное филе в сливках
📝 Ингредиенты:
🍗 Куриное филе — 1,5 шт.
🥛 Сливки 20% — 150 мл
🍄🟫 Шампиньоны — 200 г
🧀 Сыр — 50 г
🧄 Чеснок — 2 зубчика
🧂 Соль, перец — по вкусу
👩🍳 Приготовление:
1️⃣ Куриное филе разрежьте вдоль на тонкие пласты.
2️⃣ Разогрейте сковороду и обжарьте филе с двух сторон до золотистой корочки. Переложите на тарелку.
3️⃣ В этой же сковороде обжарьте измельчённый чеснок, затем добавьте нарезанные шампиньоны и готовьте около 5 минут.
4️⃣ Влейте сливки, добавьте тёртый сыр и перемешайте до его растворения.
5️⃣ Верните куриное филе в сковороду и тушите на медленном огне 5–8 минут до готовности.
✨ Подавайте с картофельным пюре, рисом или пастой — сливочный соус идеально дополнит любой гарнир.
🫶 Вкусно по ГОСТу
🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"
