🍲 Картофельная запеканка с фаршем
📝 Ингредиенты:
🥔 Картофель — 500 г
🥩 Мясной фарш — 500 г
🧅 Лук — 1 шт.
🧀 Твёрдый сыр — 100 г
🧈 Сливочное масло — 50 г
🍅 Помидоры — 3 шт.
🧂 Соль, перец — по вкусу
👩🍳 Приготовление:
1️⃣ 🥔 Картофель отварить в подсоленной воде до готовности, затем размять с добавлением сливочного масла.
2️⃣ 🧅 Лук мелко нарезать и обжарить вместе с фаршем. Посолить и поперчить по вкусу.
3️⃣ 🍅 Помидоры нарезать кружочками.
4️⃣ 🧈 Форму смазать сливочным маслом. Выложить половину картофельного пюре, затем слой фарша и накрыть оставшимся пюре.
5️⃣ 🍅 Сверху разложить помидоры и посыпать тёртым сыром. 🧀
6️⃣ 🔥 Запекать при 180°C до румяной сырной корочки.
💡 Получается очень сытно, нежно и по-домашнему вкусно! 😋
🫶 Вкусно по ГОСТу
🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"
