🍅🧀 Фаршированные помидоры ✨
📝 Ингредиенты:
🍅 Помидоры — 1 кг
🍗 Куриный фарш — 200 г
🧅 Лук — 1 шт.
🧀 Сыр — 30 г
🥚 Яйца — 2 шт.
🧂 Соль — по вкусу
🌶️ Перец — по вкусу
🌿 Зелень — для подачи
👩🍳 Приготовление:
1️⃣ На слегка смазанной маслом сковороде обжарьте фарш. Через 10 минут добавьте мелко нарезанный лук и тушите ещё 5 минут. Посолите и поперчите.
2️⃣ У помидоров срежьте верхушки и аккуратно удалите сердцевину. Часть мякоти можно нарезать и добавить к фаршу. 🍅
3️⃣ Поставьте помидоры вертикально в форму для запекания и наполните их начинкой примерно наполовину.
4️⃣ 🥚 Яйца взбейте с солью и перцем и аккуратно разлейте по помидорам.
5️⃣ 🔥 Запекайте при 180°C около 20 минут. Затем посыпьте тёртым сыром и верните в духовку ещё на несколько минут, пока сыр не расплавится. 🧀
🌿 Перед подачей посыпьте свежей зеленью. Получается сочно, ароматно и очень вкусно! 😋
🫶 Вкусно по ГОСТу
🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"
