Ленивые голубчики 🥬❤️
📝 Ингредиенты:
🥩 Фарш — 250 г
🥬 Капуста — 250 г
🍚 Рис — 0,5 стакана
🧅 Лук — 1 шт.
🥕 Морковь — 1 шт.
🧄 Чеснок — 3 зубчика
🥚 Яйцо — 1 шт.
🧂 Соль, перец — по вкусу
🌾 Мука — для панировки
Соус:
🥫 Томатная паста — 1 ст. л.
🤍 Сметана — 2 ст. л.
💧 Вода — 1 стакан
🧑🍳 Приготовление:
1. Готовим основу:Мелко поруби капусту и обдай кипятком 🔥. Рис отвари до полуготовности. Лук с морковью обжарь, чеснок измельчи.
2. Замешиваем фарш:Смешай всё это с фаршем, добавь яйцо, соль и перец. Хорошо вымешай. 🥣
3. Формуем:Слепи котлетки и обваляй их в муке.
4. Соус: Смешай томатную пасту, сметану, воду, соль и перец. 🫕
5. Запекание: Выложи голубчики на противень, залей соусом и запекай при 170°C— 30 минут. 🔥
Приятного аппетита! 😋✨
🫶Вкусно по ГОСТу
🏡Наш второй канал "Дача без хлопот"
