🍄🟫🧀 Запечённые шампиньоны с курицей и сыром
📝 Ингредиенты:
🍄🟫 Шампиньоны (крупные) — 10–12 шт.
🍗 Куриная грудка — 300 г
🧀 Сыр (любой плавящийся) — 150 г
🧅 Лук — 1 шт.
🧄 Чеснок — 2–3 зубчика
🥄 Майонез — 2–3 ст. л.
🫒 Растительное масло — для жарки
🧂 Соль, перец — по вкусу
👩🍳 Приготовление:
1️⃣ Отварите куриную грудку до готовности 🍗 и остудите. У шампиньонов аккуратно удалите ножки 🍄🟫, чтобы получились удобные шляпки для начинки.
2️⃣ Лук мелко нарежьте 🧅 и обжарьте на растительном масле 🫒 до золотистого цвета ✨.
3️⃣ Грибные ножки мелко нарежьте 🔪, добавьте к луку и обжаривайте ещё несколько минут 🍄🟫.
4️⃣ Куриную грудку нарежьте небольшими кусочками 🍗, добавьте к грибам и луку. Затем положите измельчённый чеснок 🧄, майонез 🥄, соль и перец 🧂. Хорошо перемешайте начинку.
5️⃣ Наполните грибные шляпки подготовленной смесью 🍄🟫 и щедро посыпьте тёртым сыром 🧀.
6️⃣ Выложите шампиньоны на противень и запекайте в разогретой до 200°C духовке 🔥 15–20 минут до расплавления сыра и аппетитной золотистой корочки 😍.
🫶 Вкусно по ГОСТу
🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"
