🥖 Брускетта со свеклой и сельдью 🐟✨
📝 Ингредиенты:
🥖 Хлеб или тосты — 5 шт.
🍠 Свекла варёная — 1 шт.
🧀 Твёрдый сыр — 50 г
🧄 Чеснок — 2 зубчика
🥄 Сметана — 2 ст. л.
🐟 Сельдь — 200 г
🌿 Зелень — по вкусу
👩🍳 Приготовление:
1️⃣ 🥖 Ломтики хлеба обжариваем с двух сторон на растительном масле 🫒 до аппетитной золотистой корочки ✨.
2️⃣ 🍠 Свеклу и сыр натираем на тёрке 🧀. Добавляем измельчённый чеснок 🧄. Сыра и свеклы берём примерно в одинаковых пропорциях ⚖️.
3️⃣ 🥄 Заправляем свекольную массу сметаной 🤍 и хорошо перемешиваем до нежной однородной начинки.
4️⃣ 🥖 Выкладываем начинку на хрустящие тосты ✨, сверху добавляем кусочки сельди 🐟 и украшаем свежей зеленью 🌿.
😍 Яркая, вкусная и очень аппетитная закуска готова!
💡 Можно добавить немного маринованного лука 🧅 — получится ещё насыщеннее и вкуснее 😋
🫶 Вкусно по ГОСТу
🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"
