🥗 Салат из говядины по-корейски 🥩✨
📝 Ингредиенты:
🥩 Говядина — 600 г
🌿 Петрушка или кинза — по вкусу
🧄 Чеснок — 4 зубчика
🥢 Соевый соус — 3 ст. л.
🌶️ Перец чили — по вкусу
⚪ Кунжут — для подачи
🍶 Устричный соус — 1 ст. л.
🌻 Кипящее масло — для заправки
👩🍳 Приготовление:
1️⃣ 🥩 Говядину нарезаем тонкими слайсами и отвариваем 3–4 минуты в кипящей воде. Петрушку или кинзу мелко рубим, чеснок и чили измельчаем.
2️⃣ 🍜 Перекладываем мясо в глубокую миску, добавляем соевый и устричный соусы, зелень, чеснок и перец чили. Заливаем всё кипящим маслом и хорошо перемешиваем.
3️⃣ ⏳ Можно оставить салат мариноваться или подавать сразу. Перед подачей посыпаем кунжутом.
🫶 Вкусно по ГОСТу
🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"
