🥗 Самый хрустящий салат этого лета 🥒
📝 Ингредиенты:
🥬 Салат айсберг — 1 кочан
🥒 Огурцы — 2 шт.
🍅 Помидоры черри — 10–12 шт.
🧅 Красный лук — 1/2 шт.
🌽 Консервированная кукуруза — 1 банка
🌶️ Копчёная паприка — 1 ч. л.
🧀 Пармезан — 30 г
🧂 Соль — по вкусу
🥣 Для заправки:
🥛 Греческий йогурт — 4 ст. л.
🫒 Оливковое масло — 1 ст. л.
🧄 Сухой чеснок — 1 ч. л.
🍋 Сок 1/2 лимона
🧂 Соль
🌿 Перец
👩🍳 Приготовление:
1️⃣ 🥬 Нарежьте салат айсберг, огурцы, помидоры черри и красный лук.
2️⃣ 🌽 Обжарьте кукурузу на растительном масле около 5 минут на сильном огне. Добавьте копчёную паприку и соль — получится яркий аромат и лёгкая сладость.
3️⃣ 🥣 Смешайте греческий йогурт, оливковое масло, сухой чеснок, лимонный сок, соль и перец — это будет нежная заправка.
4️⃣ 🥗 Соедините овощи с ароматной обжаренной кукурузой.
5️⃣ 🧀 Заправьте салат соусом, перемешайте и сверху посыпьте тёртым пармезаном.
💡 Подавайте сразу после приготовления — тогда салат сохранит максимум хруста и свежести.
🫶 Вкусно по ГОСТу
🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"
