🍅 Соус из свежих помидоров ✨
📝 Ингредиенты:
🍅 Помидоры — 300 г
🧄 Чеснок — 2 зубчика
🧂 Соль — 1/2 ч. л.
🍬 Сахар — 1 ч. л.
🍶 Уксусная эссенция 70% — 2–3 капли
🌶️ Паприка — 1 ч. л.
🌿 Кориандр — по вкусу
⚫ Чёрный перец — по вкусу
🌱 Укроп — по вкусу
🌿 Кинза — по вкусу
👩🍳 Приготовление:
1️⃣ 🍅 Помидоры натрите на тёрке или измельчите в блендере.
2️⃣ 🧄 Добавьте чеснок, паприку, соль, сахар, уксусную эссенцию, кориандр и чёрный перец.
3️⃣ 🌿 Всыпьте мелко нарезанную зелень и хорошо перемешайте.
4️⃣ ❄️ Дайте соусу настояться в холодильнике — так вкус станет ярче.
💡 Идеально подходит к мясу, рыбе, картофелю и свежему хлебу.
🫶 Вкусно по ГОСТу
🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"
