✨🍤 Удон с креветками и кальмаром 🍜💛
📝 Ингредиенты:
🍜 Лапша удон — 200 г
🍤 Креветки свежемороженые — 12 шт.
🦑 Кальмар свежемороженый — 100 г
🫑 Красный болгарский перец — 100 г
🌶️ Жёлтый болгарский перец — 100 г
🥕 Морковь — 100 г
🥢 Устричный соус — 4 ст. л.
🌶️ Тайский соус — 2–3 ст. л.
🌾 Кунжут — по вкусу
🧅 Зелёный лук — по вкусу
👩🍳 Приготовление:
1️⃣ 🥕 Обжарьте морковь и оба вида перца до мягкости, затем переложите на тарелку. Отдельно быстро обжарьте 🍤 креветки, затем 🦑 кальмара. Верните в сковороду овощи и креветки.
2️⃣ 🥢 Добавьте устричный и тайский соусы, хорошо перемешайте и готовьте ещё 2–3 минуты.
3️⃣ 🍜 Отварите удон в кипящей воде около 6 минут. Промойте холодной водой, чтобы лапша не слиплась.
4️⃣ ✨ Переложите лапшу в сковороду, аккуратно перемешайте с морепродуктами и овощами. Посыпьте 🌾 кунжутом и 🧅 зелёным луком.
🫶 Вкусно по ГОСТу
🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"
