🧇 Картофельно-куриная лепёшка с сыром 🧀
📝 Ингредиенты:
🥔 Картофель — 4 шт.
🍗 Куриное филе — 250 г
🧀 Твёрдый сыр — 100 г
🥚 Яйцо — 1 шт.
🌾 Мука — 1 ст. л.
🧄 Сухой чеснок — по вкусу
🧂 Соль, 🌶️ перец — по вкусу
👩🍳 Приготовление:
1️⃣ 🥔 Натрите картофель, промойте и хорошо обсушите.
2️⃣ 🥣 Смешайте с яйцом, мукой, специями и мелко нарезанным куриным филе.
3️⃣ 🍳 Выложите половину массы на смазанную сковороду, сверху распределите 🧀 тёртый сыр и накройте оставшейся смесью.
4️⃣ 🔥 Готовьте под крышкой 15 минут, затем аккуратно переверните и жарьте ещё 10–15 минут до румяной корочки.
💡 Совет: Подавайте со сметаной или греческим йогуртом и свежей зеленью.
🫶 Вкусно по ГОСТу
🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"
