🌶️✨ Закуска из запечённого перца 🧀
📝 Ингредиенты:
🌶️ Болгарский перец
🧀 Творожный сыр
🫒 Оливки или маслины
🧅 Красный лук
🌿 Кинза
🫒 Ароматное оливковое масло
🧂 Соль
🌑 Чёрный перец
👩🍳 Приготовление:
1️⃣ 🌶️ Запеките болгарский перец при 250°C в течение 25–30 минут до мягкости.
2️⃣ 🍲 Переложите горячий перец в миску, накройте пищевой плёнкой и оставьте на 15 минут.
3️⃣ 🔪 Очистите перец от кожицы и нарежьте тонкой соломкой.
4️⃣ 🧅🫒🌿 Добавьте нарезанный красный лук, оливки (или маслины) и измельчённую кинзу.
5️⃣ 🧀 Добавьте творожный сыр, посолите, поперчите и полейте ароматным оливковым маслом.
6️⃣ 🥗 Аккуратно перемешайте и сразу подавайте к столу.
🍲 Подавайте с хрустящим багетом, тостами или как гарнир к мясу — получится невероятно вкусно!
🫶 Вкусно по ГОСТу
🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"
