🍗 Сочная курочка в духовке
📝 Ингредиенты:
🍗 Куриное филе — 1 шт.
🧀 Твёрдый сыр — по вкусу
🍅 Помидор — 1 шт.
🌿 Розмарин — по вкусу
🌿 Итальянские травы — по вкусу
🧂 Соль — по вкусу
🫒 Растительное масло — по вкусу
📜 Пергаментная бумага
👩🍳 Приготовление:
1️⃣ Сделайте на курином филе глубокие надрезы, не прорезая его до конца. Помидор нарежьте полукольцами, а сыр — тонкими ломтиками толщиной 3–5 мм.
2️⃣ В каждый надрез вложите по кусочку сыра и помидора, аккуратно нафаршировав филе.
3️⃣ Сформируйте из пергамента небольшую «лодочку», выложите в неё курицу, слегка сбрызните маслом, посолите, посыпьте итальянскими травами и положите сверху веточку розмарина.
4️⃣ Запекайте в разогретой до 200 °C духовке около 40 минут, пока курица не станет сочной, а сыр не расплавится и не подрумянится.
💡 Совет: За 5 минут до готовности можно раскрыть пергамент, чтобы сыр приобрёл аппетитную золотистую корочку.
🫶 Вкусно по ГОСТу
🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"
