🥧 Нежная запеканка с сёмгой, брокколи и моцареллой 🐟🥦🧀
📝 Ингредиенты:
🐟 Сёмга — 300 г
🥦 Брокколи — 250–300 г
🍅 Помидоры черри — 150 г
🧀 Моцарелла — 150 г
🥛 Сливки (от 20%) — 200 мл
🥚 Яйца — 4 шт.
🧂 Соль — по вкусу
🌰 Мускатный орех — на кончике ножа
👩🍳 Приготовление:
1️⃣ 🥦 Залейте брокколи 💦 кипятком на 5 минут ⏳, затем аккуратно слейте воду.
2️⃣ 🔪🐟 Нарежьте сёмгу небольшими аппетитными кусочками.
3️⃣ 🥘 В форму для запекания выложите 🐟 сёмгу, 🥦 брокколи, 🍅 помидоры черри и 🧀 шарики моцареллы.
4️⃣ 🥣 В отдельной миске смешайте 🥚 яйца, 🥛 сливки, 🧂 соль и 🌰 щепотку мускатного ореха. Хорошо перемешайте до однородности. ✨
5️⃣ 🫗 Залейте получившейся смесью все ингредиенты в форме.
6️⃣ 🔥 Отправьте в заранее разогретую духовку ♨️ и выпекайте при 180°C 🌡️ 30–35 минут ⏰ до красивой золотистой корочки. 😍
💡 Совет: 🌿 Перед подачей украсьте свежей зеленью. 🍽️ Запеканка получается невероятно нежной, сочной и отлично сочетается с 🥗 лёгким овощным салатом.
🩷 Приятного аппетита!
🫶 Вкусно по ГОСТу
🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"
