🥞✨ Гречневые лепёшки вместо хлеба
📝 Ингредиенты:
🌾 Гречневые хлопья — 45 г
🥚 Яйцо
🧀 Твёрдый сыр — 25 г
💧 Кипяток — для запаривания хлопьев
🫒 Растительное масло — для жарки (по желанию)
👩🍳 Приготовление:
1️⃣ 🌾 Залейте гречневые хлопья кипятком так, чтобы вода слегка покрывала их. Оставьте на пару минут, затем прогрейте в микроволновке 30 секунд.
2️⃣ 🥚 Добавьте к хлопьям яйцо и 🧀 натёртый сыр. Хорошо перемешайте до однородной массы.
3️⃣ 🫓 Сформируйте небольшие лепёшки влажными руками.
4️⃣ 🍳 Обжарьте лепёшки на слегка смазанной маслом сковороде по 2–3 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
5️⃣ 🌿 Подавайте горячими вместо хлеба — они отлично сочетаются с супами, салатами, творожным сыром или свежими овощами.
🫶 Вкусно по ГОСТу
🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"
