🍬🥥 Домашние конфеты «Рафаэлло»
📝 Ингредиенты:
🥛 Сгущённое молоко — 270 г
🧈 Сливочное масло — 40 г
🥥 Кокосовая стружка — 250 г (+ немного для обсыпки)
🌰 Миндаль — 50 г
👩🍳 Приготовление:
1️⃣ 🥛 Влейте сгущённое молоко в кастрюлю, добавьте сливочное масло и поставьте на небольшой огонь.
2️⃣ 🥄 Варите массу около 10 минут на огне ниже среднего, постоянно помешивая, пока она не станет густой и однородной.
3️⃣ 🥥 В горячую массу добавьте кокосовую стружку, тщательно перемешайте и дайте полностью остыть.
4️⃣ ✋ Слегка смочите руки водой, сформируйте небольшие шарики и в центр каждого положите по одному миндальному орешку.
5️⃣ 🥥 Обваляйте готовые конфеты в кокосовой стружке со всех сторон.
6️⃣ ❄️ Переложите конфеты в холодильник на 2–3 часа, чтобы они хорошо стабилизировались и стали ещё вкуснее.
🫶 Вкусно по ГОСТу
🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"
