🌮✨ Кабачковые мини-такосы
📝 Ингредиенты:
🥒 Кабачок — 1 шт.
🥚 Яйца — 2 шт.
🧀 Тёртый сыр — 50 г
🌾 Мука — 2 ст. л.
🌿 Укроп — по вкусу
🧂 Соль — по вкусу
⚫ Чёрный перец — по вкусу
🥬 Листья салата — несколько шт.
🥓 Ветчина — 100–150 г
🍅 Помидор — 1 шт.
🧄 Чесночный соус — по вкусу
👩🍳 Приготовление:
1️⃣ 🥒 Натрите кабачок на крупной тёрке и хорошо отожмите лишнюю жидкость. Добавьте 🥚 яйца, 🧀 тёртый сыр, 🌾 муку, 🌿 измельчённый укроп, 🧂 соль и ⚫ чёрный перец. Тщательно перемешайте до однородной массы.
2️⃣ 📄 Застелите противень пергаментом и сформируйте небольшие круглые лепёшки. Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 15–20 минут, пока они не станут золотистыми.
3️⃣ 🌮 Немного остудите лепёшки, чтобы они стали более пластичными. Смажьте каждую 🧄 чесночным соусом, добавьте 🥬 лист салата, 🥓 ветчину и 🍅 ломтики помидора. Сложите пополам и сразу подавайте к столу.
🫶 Вкусно по ГОСТу
🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"
