🥐✨ Круассаны с ветчиной и сыром
📝 Ингредиенты:
🥐 Бездрожжевое слоёное тесто — 1 упаковка
🥓 Ветчина — 150–200 г
🧀 Сыр — 150–200 г
🥚 Яйцо — 1 шт.
🥛 Сливки — 1–2 ст. л. (для смазывания)
👩🍳 Приготовление:
1️⃣ Раскатайте один пласт слоёного теста и равномерно выложите сверху ломтики ветчины и сыра. 🥓🧀
2️⃣ Накройте начинку вторым пластом теста и слегка прижмите края. 👌
3️⃣ Разрежьте тесто на треугольники одинакового размера. 🔪
4️⃣ Каждый треугольник аккуратно сверните от широкого края к узкому, формируя круассан. 🥐
5️⃣ Смешайте яйцо со сливками и смажьте этой смесью заготовки для красивой румяной корочки. ✨
6️⃣ Выложите круассаны на противень, застеленный пергаментом, и выпекайте при 190–200°C около 20 минут, до аппетитной золотистой корочки. 🔥
🫶 Вкусно по ГОСТу
🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"
