🥣✨ Окрошка на йогурте с курицей
📝 Ингредиенты:
🍗 Куриная грудка (жареная) — 300 г
🥒 Огурцы свежие — 2 шт.
🌶️ Редис — 5–6 шт.
🥚 Яйца варёные — 3 шт.
🥔 Картофель варёный — 2–3 шт.
🌿 Петрушка — по вкусу
🌱 Укроп — по вкусу
🧅 Зелёный лук — по вкусу
🥛 Греческий йогурт — 400 мл
💧 Газированная вода — 400 мл
🧂 Соль — по вкусу
⚫ Перец — по вкусу
👩🍳 Приготовление:
1️⃣ 🍗🥒 Нарежьте куриную грудку, огурцы, редис, картофель и яйца небольшими кубиками или тонкой соломкой.
2️⃣ 🌿🧅 Петрушку, укроп и зелёный лук мелко порубите, затем соедините с остальными ингредиентами в глубокой миске.
3️⃣ 🥛💧 В отдельной ёмкости смешайте греческий йогурт, газированную воду, соль и перец до однородности.
4️⃣ 🥣✨ Залейте подготовленной заправкой овощи и курицу, тщательно перемешайте.
5️⃣ ❄️🍽️ Подавайте сразу или охладите в холодильнике 30–60 минут для более насыщенного вкуса.
♥ А на чём вы предпочитаете окрошку?
🔥 - на квасе
👍 - на кефире
🫶 Вкусно по ГОСТу
🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"
