🍗 Котлеты под шубкой из картофельного пюре
📝 Ингредиенты:
🍗 Куриное филе — 700–800 г
🍞 Хлеб (размоченный) — 2 кусочка
🥚 Яйцо — 1 шт.
🧂 Соль — по вкусу
🌶️ Перец — по вкусу
🫑 Паприка — по вкусу
🧄 Сухой чеснок — по вкусу
🥔 Картофель — 300–400 г
🧀 Сыр — 100–150 г
👩🍳 Приготовление:
1️⃣ 🍗 Куриное филе измельчаем в фарш, добавляем 🍞 размоченный хлеб, 🥚 яйцо и 🧂 специи. Хорошо перемешиваем.
2️⃣ Формируем аккуратные котлеты и выкладываем их на противень.
3️⃣ 🥔 Картофель отвариваем до готовности и готовим нежное пюре.
4️⃣ Выкладываем 🥔 пюре сверху на котлеты и щедро посыпаем 🧀 тёртым сыром.
5️⃣ Отправляем в разогретую до 180–200°C духовку на 30–35 минут до аппетитной золотистой корочки.
🫶 Вкусно по ГОСТу
🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"
