🥗 Летний грузинский салат
📝 Ингредиенты:
🥒 Огурцы — 2 шт. (~250 г)
🍅 Помидоры — 2 шт. (~250 г)
🫑 Сладкий перец — 1 шт. (~150 г)
🧅 Красный лук — ½ шт. (~50 г)
🌿 Петрушка или кинза — 1 пучок
🌰 Грецкие орехи — 30 г
🧄 Чеснок — 1 зубчик
🫒 Растительное масло — 2 ст. л.
💧 Вода — 2–3 ст. л.
🧂 Соль — по вкусу
🍎 Яблочный уксус — 1 ч. л. (по желанию)
👩🍳 Приготовление:
1️⃣ Огурцы, помидоры, сладкий перец и красный лук нарежьте крупными кусочками.
2️⃣ В чашу блендера отправьте зелень, грецкие орехи, чеснок, растительное масло и воду.
3️⃣ Измельчите всё до однородного ароматного соуса.
4️⃣ Добавьте соус к нарезанным овощам, посолите и аккуратно перемешайте.
5️⃣ По желанию влейте немного яблочного уксуса для лёгкой кислинки.
✨ Сочный, свежий и невероятно ароматный салат с ореховой заправкой — настоящий вкус грузинского лета! ☀️🥗😋
🫶 Вкусно по ГОСТу
🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"
