🥟 Ленивые вареники
📝 Ингредиенты:
🧀 Творог — 600 г
🥚 Яйца — 2 шт.
🍚 Сахар — 3 ст. л.
🌾 Мука — 9 ст. л.
🧂 Соль — по вкусу
🧈 Сливочное масло — для подачи
🥛 Сметана — для подачи
👨🍳 Приготовление:
1️⃣ Соедините 🧀 творог, 🥚 яйца и 🍚 сахар, тщательно перетрите вилкой или пробейте погружным блендером.
2️⃣ Добавьте 🌾 муку и перемешайте до получения мягкого теста.
3️⃣ Присыпьте рабочую поверхность 🌾 мукой.
4️⃣ Разделите тесто на 3 части, скатайте каждую в длинную «змейку» и нарежьте небольшими кусочками.
5️⃣ Сформируйте небольшие шарики и слегка прижмите каждый вилкой 🍴.
6️⃣ Отварите вареники в подсоленной воде 🫧🧂.
7️⃣ После всплытия варите ещё около 2 минут ⏳.
8️⃣ Подавайте с 🧈 сливочным маслом и 🥛 сметаной.
✨ Нежные, воздушные и невероятно вкусные вареники — идеальный завтрак для всей семьи! 😋🥟❤️
🫶 Вкусно по ГОСТу
🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"
