🍛 Курица в сливочном карри со шпинатом 😋
📝 Ингредиенты:
🍗 Куриное филе — 2 шт.
🍛 Соус карри — 1 банка
🥛 Сливки 20% — 50 мл
🥬 Свежий шпинат — 2 горсти
🧅 Лук репчатый — 1 шт.
🫒 Оливковое масло — для обжарки
🧂 Соль и перец — по вкусу
🍚 Рис — для подачи
🧑🍳 Приготовление:
1️⃣ Куриное филе 🍗 нарежьте сначала вдоль, затем полосками и кубиками размером около 1–1,5 см.
2️⃣ Лук 🧅 измельчите мелким кубиком. Шпинат 🥬 тщательно промойте и просушите.
3️⃣ Разогрейте сковороду с оливковым маслом 🫒, обжарьте лук до прозрачности, затем добавьте курицу 🍗 и готовьте до легкой золотистой корочки.
4️⃣ Влейте соус карри 🍛 и сливки 🥛, добавьте соль и перец 🧂 по вкусу. Накройте крышкой и тушите на слабом огне 🔥 10–15 минут, периодически помешивая.
5️⃣ Снимите с огня, добавьте свежий шпинат 🥬 и хорошо перемешайте — от горячего соуса он станет мягким и нежным.
6️⃣ Отварите рис 🍚 в подсоленной воде и подавайте вместе с ароматным сливочным карри.
✨ Нежная курочка в насыщенном соусе карри со сливками и свежим шпинатом — идеальный вариант для вкусного и сытного ужина! 😍🍽️
🫶 Вкусно по ГОСТу
🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"
