🥬 Тушёная капуста с курицей 🍗
📝 Ингредиенты:
🥬 Капуста — 1/3 кочана
🍗 Филе бедра курицы — 2 шт. (или куриное филе)
🥕 Морковь — 1 шт.
🧅 Лук — 1 шт.
🧂 Соль, перец
🌿 Прованские травы
🫒 Масло для жарки
🍅 Томатная паста — 50 г
💧 Вода
👩🍳 Приготовление:
1️⃣ Курицу нарежьте средними кубиками и обжарьте в небольшом количестве масла до золотистой корочки. Посолите и поперчите. Переложите на тарелку. 🍗✨
2️⃣ В этой же сковороде обжарьте нарезанный лук и натёртую морковь. Через пару минут добавьте томатную пасту и немного воды. 🧅🥕🍅
3️⃣ Выложите нашинкованную капусту, перемешайте и тушите под крышкой около 10 минут. 🥬
4️⃣ Добавьте обжаренную курицу, соль и прованские травы. Тушите под крышкой ещё около 30 минут до мягкости капусты. Периодически помешивайте и при необходимости подливайте воду. 🌿💧
✨ Приятного аппетита!
🫶 Вкусно по ГОСТу
🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"
