✨ Нежный манник на кефире ✨
🥄 Ингредиенты:
🌾 Манка — 250 г
🍬 Сахар — 180 г
🌾 Мука — 80 г
🥛 Кефир — 250 мл
🥛 Молоко — 150 мл
🥚 Яйцо — 1 шт.
🌻 Растительное масло — 70 мл
🧈 Сливочное масло — для смазывания формы
🧂 Соль — ½ ч. л.
🥄 Сода — ½ ч. л.
👩🍳 Приготовление:
1️⃣ В глубокой миске смешайте манку, муку, сахар, соль и соду.
2️⃣ В отдельной ёмкости слегка взбейте яйцо, затем добавьте кефир и растительное масло. Перемешайте до однородности.
3️⃣ Соедините сухие и жидкие ингредиенты. Тщательно перемешайте, чтобы получилось гладкое тесто без комочков.
4️⃣ Форму для выпечки смажьте сливочным маслом и вылейте в неё тесто.
5️⃣ Выпекайте в разогретой до 180°C духовке около 35 минут, до красивой золотистой корочки.
6️⃣ Готовому маннику дайте немного остыть, затем подавайте к столу.
🔥 Результат: нежный, воздушный и ароматный манник с мягкой текстурой и приятным сливочным вкусом.
❤️ Приятного аппетита! ✨🍰☕
🫶 Вкусно по ГОСТу
🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"
