🥗 Салат с говядиной и гречкой
📝 Ингредиенты:
🥩 Говядина
🫑 Сладкий перец — 2–3 шт.
🥒 Цукини — 1 шт.
🌾 Гречка
✨ Кунжут
🥛 Сметана
🍛 Соус карри или терияки
👩🍳 Приготовление:
1️⃣ Запеките перцы целиком при 200°C до мягкости и лёгких подпалин. Очистите от кожицы и нарежьте соломкой. 🔥
2️⃣ Цукини нарежьте тонкими слайсами или четвертинками. 🥒
3️⃣ Смешайте гречку, рваную говядину, запечённый перец и цукини. 🥗
4️⃣ Соедините сметану с соусом карри или терияки, регулируя вкус по своему желанию. 🥣
5️⃣ Заправьте салат получившимся соусом и посыпьте кунжутом. ✨
😍 Получается сбалансированное блюдо с большим количеством белка, клетчатки и ярким вкусом.
🫶 Вкусно по ГОСТу
🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"
