🍑✨ Шарлотка с персиками ✨🍰
Нежная, воздушная и очень ароматная — идеальная выпечка к чаю ☕💛
📝 Ингредиенты:
🌾 Мука — 240 г + для посыпки
🥚 Яйца — 5 шт.
🍬 Сахар — 150 г
🍑 Персики — 450 г
🫒 Растительное масло — 2 ст. л.
✨ Разрыхлитель — 1,5 ч. л.
👩🍳 Приготовление:
1⃣ Разогрейте духовку до 180 °C. Форму для выпечки диаметром 22 см смажьте маслом. Дно застелите пергаментом. Стенки присыпьте мукой.
2⃣ Взбейте миксером яйца с сахаром в очень пышную светлую массу. Соедините муку с разрыхлителем. Просейте. Лопаткой вмешайте в тесто.
3⃣ Нарежьте персики на кусочки. Выложите их в форму. Залейте тестом и разровняйте.
4⃣ Выпекайте шарлотку около 35 минут до румяности. Готовность проверьте зубочисткой: она должна остаться чистой.
💛 Приятного аппетита!
🫶 Вкусно по ГОСТу
🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"
