🥩✨ Сочные говяжьи котлеты с сырной шапочкой — просто и очень вкусно 😍
📝 Ингредиенты:
🥩 Говяжий фарш — 800 г
🥬 Белокочанная капуста — 400 г
🧅 Лук — 3 шт.
🧂 Соль — 1 ч. л.
🧀 Сыр — 150 г
🥛 Сметана — 2 ст. л.
👩🍳 Приготовление:
1️⃣ Смешиваем свежую капусту, говяжий фарш и яйцо 🥬🥩🥚
Добавляем соль по вкусу 🧂
2️⃣ Формируем котлеты и выкладываем их в смазанную маслом форму 🍽️
Накрываем сверху фольгой.
3️⃣ Запекаем 45 минут при 180°C 🔥
4️⃣ Смешиваем тёртый сыр со сметаной 🧀🥛
При необходимости добавляем немного соли.
5️⃣ Выкладываем сырную смесь поверх готовых котлет 🤍
Отправляем обратно в духовку ещё на 10 минут до аппетитной корочки ✨
💛 Приятного аппетита!
🫶 Вкусно по ГОСТу
🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"
