🐟✨ Рыба с картофельным пюре 🥔🍽️
📝 Ингредиенты:
🐟 Стейк лосося — 1–2 шт.
🥔 Картофель — 4–5 шт.
🥚 Яйцо — 1 шт.
🫒 Оливковое масло
🌿 Прованские травы — по вкусу
🧂 Приправа для рыбы — по вкусу
🥛 Молоко — 30 мл
🧈 Сливочное масло — для пюре
👩🍳 Приготовление:
1️⃣ Картофель очистить, нарезать средними кубиками и варить 15–20 минут ⏳🥔
2️⃣ Стейк смазать оливковым маслом, добавить специи и оставить мариноваться на 10 минут 🫒🌿🐟
3️⃣ Обжарить рыбу на оливковом масле по 5 минут с каждой стороны до золотистой корочки 🔥🍳
4️⃣ В готовый картофель добавить сливочное масло, яйцо, молоко и соль, затем размять до нежного пюре 🧈🥚🥛✨
5️⃣ Подавать стейк горячим вместе с воздушным картофельным пюре 🍽️😋
Приятного аппетита 🤍
🫶 Вкусно по ГОСТу
🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"
