🍖 Мясные гнёзда с грибами и овощами 🥕🍄🟫
Сочные, ароматные и очень сытные гнёзда с аппетитной начинкой — отличный вариант для семейного ужина 😍
📝 Ингредиенты:
— Фарш (любой) — 1 кг 🥩
— Яйцо — 1 шт 🥚
— Шампиньоны — 300 г 🍄
— Лук репчатый — 2 шт 🧅
— Морковь средняя — 1 шт 🥕
— Болгарский перец — 1 шт 🌶️
— Корнишоны — по вкусу 🥒
— Твёрдый сыр — 100–150 г 🧀
— Соль, чёрный перец, куркума — по вкусу ✨
👩🍳 Приготовление:
1️⃣ Смешайте фарш с яйцом, солью и специями. Сформируйте мясные гнёзда и выложите их на противень 🥩
2️⃣ Приготовьте две начинки:
🔸 Первая — обжаренные шампиньоны с луком и солёным огурчиком 🍄🧅🥒
🔸 Вторая — обжаренные лук, морковь и болгарский перец 🥕🌶️🧅
3️⃣ Наполните гнёзда начинками и отправьте в духовку при 180°C на 30 минут 🔥
4️⃣ Затем посыпьте тёртым сыром 🧀 и запекайте ещё 10 минут до аппетитной золотистой корочки ✨
💛 Подавайте горячими и наслаждайтесь невероятным вкусом! 😋
🫶 Вкусно по ГОСТу
🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"
