🍄🟫 Грибной соус со сливками 🥄✨
📝 Ингредиенты:
🍄🟫 Шампиньоны — 450 г
🌿 Свежий тимьян — несколько веточек
🧂 Соль — 1 ч. ложка
🧈 Сливочное масло — 2 ст. ложки
🥛 Жирные сливки — 240 мл
🥢 Соевый соус — 2 ст. ложки
👩🍳 Приготовление:
1️⃣ Нарежьте шампиньоны крупными кусочками. Порубите тимьян — примерно 1 ст. ложка зелени.
2️⃣ Обжарьте грибы в сухой сковороде на среднем огне до золотистой корочки.
3️⃣ Приправьте солью и готовьте ещё пару минут.
4️⃣ Добавьте масло. Когда оно растопится и начнёт пузыриться, влейте сливки, соевый соус и тимьян.
5️⃣ Помешивая, доведите соус до кипения. Готовьте 3–4 минуты до загустения.
🔥 Подавайте горячим к мясу, пасте или картофелю!
🫶 Вкусно по ГОСТу
🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"
