🥩 Ароматное тушёное мясо с овощами 🥔🥕🌶️
Сытное, сочное и невероятно ароматное блюдо для всей семьи ✨
📝 Ингредиенты:
🥩 Говядина — 600 г (можно заменить бараниной)
🥔 Картофель — 300 г
🥕 Морковь — 150 г
🧅 Лук — 150 г
🌶️ Болгарский перец — 150 г
🍅 Помидор — 1 шт
🥬 Капуста — 150 г
🧄 Чеснок — по вкусу
🌿 Петрушка, кинза
🧂 Зира, соль, перец
🥫 Вода с томатом — 1 стакан
👩🍳 Приготовление:
1️⃣ Традиционно блюдо готовят из баранины с курдючным жиром, но с говядиной получается не менее вкусно 😋
2️⃣ Все ингредиенты выложить слоями в кастрюлю или казан 🥘
3️⃣ Залить стаканом воды с томатной пастой 🍅💧
4️⃣ Тушить на медленном огне около 2 часов, пока мясо не станет мягким и сочным 🔥⏳
✨ В результате получается невероятно ароматное и насыщенное блюдо с нежными овощами и мясом!
🍽️ Приятного аппетита! 😍
🫶 Вкусно по ГОСТу
🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"
