🥗 Острый салат со шпинатом и говядиной
📝 Ингредиенты:
— 🌿 Шпинат (свежий)
— 🥒 Огурец — 1 шт
— 🍅 Помидоры — 3 шт
— 🥩 Говядина отварная — 300 г
— 🌱 Укроп и петрушка — по вкусу
— 🌶 Кориандр — 1 ч. л
— 🔴 Паприка — 1 ч. л
— 🥢 Соевый соус — 3 ст. л
— 🧴 Уксус (9%) — 1 ст. л
— 🧄 Чеснок — 2 зубчика
— 🛢 Подсолнечное масло — 100 мл
— 🌶 Перец чили — по желанию
🧑🍳 Приготовление:
1️⃣ Подготовьте овощи: нарежьте 🥒 огурец, 🍅 помидоры и 🥩 говядину удобными кусочками.
2️⃣ Измельчите 🧄 чеснок и смешайте его со специями: 🌶 кориандром и 🔴 паприкой.
3️⃣ Прогрейте 🛢 подсолнечное масло на среднем огне, добавьте чесночную смесь и немного обжарьте, чтобы раскрыть ароматы.
4️⃣ Снимите масло с огня, добавьте 🥢 соевый соус, 🧴 уксус и 🌶 перец чили по вкусу. Это будет ваш ароматный соус.
5️⃣ Положите 🌿 шпинат в салатницу, выложите поверх 🥒 огурцы, 🍅 помидоры и 🥩 говядину.
6️⃣ Полейте блюдо тёплым соусом, посыпьте свежей 🌱 зеленью и подавайте.
🫶 Вкусно по ГОСТу
🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"
