🍗 Домашняя куриная колбаса в духовке
Нежная, сочная и натуральная колбаса без лишних добавок 😍
📝 Ингредиенты:
🐔 Куриное филе (грудка) — 400 г
🍗 Куриное филе (бедро) — 3 шт
🥛 Сливки 30% — 80 мл
🧂 Соль — 1 ч. л.
🧄 Сухой чеснок — 1 ч. л.
🌶 Черный перец — по вкусу
👩🍳 Приготовление:
1️⃣ Измельчите куриное филе (грудку и бедра) в однородную массу с помощью мясорубки или кухонного комбайна.
2️⃣ Добавьте охлажденные сливки, соль, сухой чеснок и черный перец. Хорошо перемешайте до однородности ✨
3️⃣ Переложите фарш в форму для запекания или заверните в пищевую фольгу, придав форму колбасы 🌯
4️⃣ Запекайте при 180 °C около 50 минут 🔥
5️⃣ Готовую колбасу полностью охладите ❄️ Нарежьте ломтиками и подавайте как холодную закуску 😋
💡 Получается очень вкусно, ароматно и намного полезнее магазинной колбасы ❤️
🫶 Вкусно по ГОСТу
🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"
