🥟✨ Нежнейшие вареники с творогом ✨🥟
💛 Мягкие • Сладкие • Домашние 💛
📝 Ингредиенты:
🥣 творог — 450 г
🥚 яйцо — 1 шт.
🍬 сахарный песок — по вкусу
🌼 ванилин — щепотка
🧂 соль — 0,5 ч. л.
🌾 мука — 3–5 ст. л.
👩🍳 Приготовление:
1️⃣ Смешайте творог 🥣 с яйцом 🥚, сахаром 🍬, ванилином 🌼 и солью 🧂 до однородности ✨
2️⃣ Постепенно добавляйте муку 🌾 (сначала 3 ложки 🥄), замешивая тесто 👌
➡️ Масса должна стать мягкой, пластичной и не липнуть к рукам 🙌
➕ При необходимости добавьте ещё муки
3️⃣ Сформируйте небольшие шарики 🟡 или продолговатые кусочки 🥟
4️⃣ Варите в кипящей воде 💧🔥 с солью 🧂
⏳ До всплытия ⬆️ + ещё 2–3 минуты
5️⃣ Подавайте с любимыми добавками 😍:
🥄 сметана
🍓 ягоды
🍯 мёд
🥤 компот
♥ СОВЕТ:
Чем меньше муки 🌾 — тем нежнее вареники 🤍
Главное — чтобы тесто не липло к рукам 🙌
Приятного аппетита! 🥟✨
🫶 Вкусно по ГОСТу
🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"
