🥒✨ Кабачковая закуска со свежими помидорами и сыром в соусе ✨🍅🧀
Лёгкая, сочная и очень вкусная закуска, которая идеально подойдёт как на каждый день, так и на праздничный стол 😍
📝 Ингредиенты:
🥒 Кабачок — 1 шт (средний)
🥚 Яйцо — 1 шт
🌾 Мука пшеничная — 2 ст. л.
🍅 Помидор — 1 шт
🧀 Тёртый сыр — 50 г
🥄 Сметана — 3 ст. л.
🥄 Майонез — 1 ст. л.
🧄 Чеснок — 1 зубчик
🌿 Укроп — ½ пучка
🧂 Соль — по вкусу
🛢️ Растительное масло — для жарки
👩🍳 Приготовление:
1️⃣ Нарежьте кабачок кольцами и слегка посолите 🧂
2️⃣ Обваляйте каждое колечко сначала в муке 🌾, затем окуните в взбитое яйцо 🥚
3️⃣ Обжарьте на разогретой сковороде с маслом 🛢️ до золотистой корочки с двух сторон 🔥
4️⃣ Приготовьте соус: смешайте сметану, майонез, измельчённый чеснок 🧄, укроп 🌿 и соль
5️⃣ Соберите закуску:
➡️ кабачок
➡️ соус
➡️ ломтик помидора 🍅
➡️ снова кабачок
➡️ посыпьте тёртым сыром 🧀
💡 Подавайте тёплой — сыр слегка расплавится и будет особенно вкусно 🤤
Приятного аппетита! 💛
🫶 Вкусно по ГОСТу
🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"
