🥩🍄🟫 Мясо с грибами — сочное, ароматное и очень сытное блюдо!
📝 Ингредиенты:
🥩 Свинина — 500 г
🌿 Горчица — 2 ст. л
🍄🟫 Шампиньоны — 200 г (можно замороженные)
🥒 Солёные огурцы — 2–3 шт
🧀 Твёрдый сыр — 200 г
🥄 Майонез — по вкусу
🧂 Соль, перец — по вкусу
👩🍳 Приготовление:
1️⃣ Мясо нарезаем порционными кусочками и делаем надрезы 🔪
2️⃣ Солим, перчим и смазываем горчицей — оставляем на 10–15 минут пропитаться 🌿
3️⃣ Грибы нарезаем и при необходимости обжариваем до испарения влаги 🍄🟫🔥 (можно использовать замороженные как у меня)
4️⃣ Огурцы нарезаем колечками 🥒
5️⃣ Выкладываем мясо в форму для запекания, сверху распределяем грибы и огурцы
6️⃣ Смазываем майонезом и посыпаем тёртым сыром 🧀✨
7️⃣ Отправляем в разогретую до 180°C духовку на 40–45 минут до румяной корочки 🔥
💛 Подаём горячим — идеально с картофелем или овощами!
Приятного аппетита! ✨
🫶 Вкусно по ГОСТу
🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"
