🍜✨ Кабачки с фаршем
📝 Ингредиенты:
🥒 Кабачки — 2 шт.
🛢️ Растительное масло — 50 г
🧂 Соль, перец, паприка — по вкусу
🥩 Фарш — 300–400 г
🧅 Лук — 0,5 шт.
🌿 Зелень — по вкусу
🥛 Сметана — 2–3 ст. л.
🧄 Чеснок — 1 зубчик
🍅 Томаты — 2–3 шт.
🧀 Сыр — по желанию (но лучше добавить 😉)
🧑🍳 Приготовление:
1️⃣ 🥒 Кабачки (2 средних или 1 большой) нарезаем кружочками 🔪
Выкладываем в форму, смазанную маслом 🛢️
Добавляем соль 🧂, перец 🌶️ и паприку 🔥
2️⃣ 🥩 К фаршу добавляем измельчённый лук 🧅 и зелень 🌿
Хорошо перемешиваем 💪
Выкладываем сверху на кабачки 😋
3️⃣ 🥛 Смешиваем сметану + измельчённый чеснок 🧄
Выкладываем по 1–2 ч. л. на фарш 🥄
🍅 Помидоры режем кружочками и выкладываем сверху
4️⃣ 🔥 Отправляем в духовку
⏱️ 20–25 мин при 200°C
5️⃣ 🧀 Достаём, посыпаем сыром 😍
И обратно в духовку ещё на 10–15 минут ⏳
✨ Получается невероятно сочное и ароматное блюдо 🤤
💚 Идеально для ужина или обеда
🫶 Вкусно по ГОСТу
🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"
