🍲 Гречка по-купечески — мой спасатель
🫶 Когда готовить неохота, а кушать всё равно нужно — этот вариант всегда выручает.
🔥 Всё в одной сковородке, без беготни и лишней посуды.
🏡 Просто, сытно и по-домашнему.
📝 Ингредиенты:
🥣 Гречка — 1 стакан
🍗 Куриное филе (грудка) — ~500 г
🧅 Лук — 1 средний
🥕 Морковь — 1 средняя
🧄 Чеснок — 4 зубчика
🍅 Томатная паста — 2 ст. л.
🧂 Соль, перец — по вкусу
🛢 Растительное масло — для жарки
💧 Вода — 2 стакана
👩🍳 Приготовление:
1️⃣ Нарезаем лук и обжариваем его на растительном масле 🧅🔥
2️⃣ Добавляем морковь, натёртую на крупной тёрке, обжариваем пару минут 🥕
3️⃣ Куриное филе нарезаем кубиками и отправляем к зажарке 🍗
⏱ Обжариваем ~5 минут, до готовности не доводим
4️⃣ Солим, перчим, добавляем томатную пасту — хорошо перемешиваем 🍅
5️⃣ Добавляем натёртый чеснок — аромат будет 🤤✨
6️⃣ Сверху высыпаем гречку, заливаем водой 🥣💧
❗ Не перемешиваем
7️⃣ Накрываем крышкой и готовим на слабом огне ~30 минут ⏳
🫶 Вкусно по ГОСТу
🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"
