🥕 Морковные кексы
📝 Ингредиенты:
🥕 125 гр измельчённой моркови
🥜 50 гр измельчённых орехов (у меня пекан)
🧂 75 гр сахара
🧴 60 мл молока
🍍 50 гр ананасового пюре
🧴 60 мл растительного масла
🥚 2 яйца
⚪️ 150 гр муки + 1 ч.л разрыхлителя
🍂 1 ч.л корицы
🧂 0.5 ч.л соды и соли
Крем:
🧀 400 гр творожного сыра
🧈 100 гр сливочного масла
⚪️ 65-80 гр пудры
1⃣ Смешать в чаше все просеянные сухие ингредиенты.
2⃣ В другой чаше взбить яйца с сахаром до однородности, добавить масло и пюре.
3⃣ Добавляем частями сухие продукты, в конце вводим орехи и морковь. 4⃣ Заполняем капсулы на 3/4.
5⃣ Выпекаем 20-25 минут при 175 градусах. 🔥
Приятного аппетита ♥
🫶 Вкусно по ГОСТу
🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"
